Santa Gema

Biografía del proveedor

Santa Gema (Huelin)

Santa Gema

Categorías: Sitios para Comer,Heladerías

Helados Santa Gema es una empresa familiar, fundada en Malága en 1976 por Don francisco Enamorado Rivera y su esposa Doña Ana Fernández Molina. El hacia los helados y ella los vendia en su pequeña heladeria. Cuando sus hijas crecieron y vio que ellas estaban interesadas en seguir con el negocio decidió crecer con la ayuda de estas y en 1999 se innaguró la fabrica que poseemos en el Rincon de la Victoria con una superficie de 780 m,diseñada con todas las normativas vigentes y siendo una de las más completas e innovadoras fábricas de helados artesanos de nuestra provincia.

Hoy día D.Francisco y su esposa están jubilados, aunque siguen atentos para que la calidad y tradición sea la prioridad de nuestro helado. Para ello a depositado su confianza en sus tres hijas: Juana, Toñi y Ana, junto con su yerno Francisco García que siguen con cariño y esmero todo lo transmitido por este gran maestro heladero. Nuestras heladerias son tres; la más antigua situada en Avenida Pio Baroja en los bloques Echeverria de la barriada del Palo, otra en la Cala del Moral en Avenida Manuel Altolaguirre y la tercera en calle Antonio Machado del barrio de Huelin.

Este año 2012 hemos modernizado la decoración de nuestras heladerias, pues sentimos que es importante cuidar nuestros puntos de venta. Aunque estamos seguros que nuestro éxito está en nuestros helados elaborados con recetas tradicionales seleccionando prioritariamente materias primas naturales de primera calidad.

También suministramos a otras heladerias de nuestra provincia que requieren nuestro helados artesanos. Ofrecemos siempre a nuestros clientes calidad y servicios, poniendo nuestras profecionalidad a su disposición. Además ofrecemos una gran variedad de sabores (54) donde cada año tenemos la constumbre de sorprender a nuestros clientes con algun nuevo sabor; este año 2015 hemos hecho el helado “SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA .”En formato individual se llaman Cocofruit y hay 5 sabores. Coco-Mango, Coco, Coco-Maracuya, Coco-platano y Piña colada. Estan hechos con leche de coco y frutas naturales. Y analizamos cada lote, para garantizar que no tienen ni gluten , ni lactosa.

Actualmente poseemos una página web: heladossantagema.com en ella nos podeis conocer mejor.

Certificados y premios

Miembro de la red "Málaga Sin Gluten"
Los establecimientos adheridos a la red "Málaga Sin Gluten" se comprometen a cumplir los requisitos propios de la red y se someten a los controles periódicos que se les realizan conjuntamente por el Servicio de Sanidad del Excmo. Ayuntamiento de Málaga y la Asociación de Celiacos de Málaga.
Incluido en "FACE Restauración Sin Gluten"

Todos los establecimientos adheridos a “Málaga Sin Gluten” están incluidos en el programa “FACE Restauración Sin Gluten” de la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.